Высокорослое растение, высотой от 1,7 до 2,5 м. Соцветие до 80 см длиной, плотно набитое крупными, до 7 см диаметром, махровыми, иногда гофрированными цветками.

Широкая линейка цветовых оттенков от небесно-голубых, темно-фиолетовых и белых до  розовых оттенков, от светлого пепельно-розового до насыщенного малинового с глазками белого, черного и коричневого цвета. Новозеландские дельфиниумы отлично сочетаются с розами и клематисами в той же гамме оттенков. Можно подобрать цветы тон в тон, что сделает цветник особенно стильным и гармоничным. Обычные дельфиниумы на фоне новозеландских гигантов имеют бледный вид, а соцветий такого размера и такой махровости на данный момент нет у других растений.

Новозеландские дельфиниумы отличаются повышенной зимостойкостью в условиях Подмосковья. При правильной агротехнике новозеландские гибриды не повреждаются мучнистой росой и черной пятнистостью. Еще одно достоинство этой группы – повторное цветение в конце лета. Специалисты ГБС считают, что в Подмосковье, в условиях сокращенного периода вегетации, повторное цветение ослабляет растение перед зимой и дельфиниумам не стоит позволять цвести дважды за сезон. Однако, по-моему, это недостаточно веская причина для того, чтобы лишать себя удовольствия любоваться ими в конце августа.